Altramuz blanco

Esta historia comienza en la antigua Roma, en donde se utilizaba el altramuz blanco por sus semillas y entonces se conocía como el famoso "oro de la comedia" ya que se funcionaba como moneda de cambio para adquirir una butaca de teatro. Hoy en día, se reconoce como un abono "verde" por la capacidad de sus raíces de enriquecer el suelo con nitrógeno. Desde tiempos inmemoriales, el altramuz blanco produce semillas que se buscan tanto para el consumo humano como por sus propiedades medicinales.