Acacia del Senegal

La acacia del Senegal es un árbol de las zonas tropicales de África Occidental conocido sobre todo por el exudado que se obtiene de las muescas practicadas en su corteza. Este exudado, denominado goma arábiga o goma de acacia, cura las heridas del árbol y desde hace mucho tiempo es de gran utilidad para el hombre por sus cualidades espesantes y gelificantes. Actualmente se utiliza en la industria farmacéutica, alimentaria y textil.