Olivo

El olivo, un árbol sagrado de los países mediterráneos, está tan estrechamente vinculado a la historia de sus habitantes que se ha convertido en símbolo de todo tipo de valores: paz, esperanza, longevidad, fuerza... Además de su larga vida, destaca por su carácter generoso, pues da sin reparos su corteza, sus frutos y sus hojas para construir, nutrir o curar. En medicina tradicional, las hojas y los frutos son reconocidos por sus propiedades antirradicales libres, digestivas y circulatorias.